Restaurants Finistère sud : les meilleures tables entre Quimper et Concarneau
12 restaurants d’exception entre Quimper et Concarneau
Le Finistère sud concentre certaines des meilleures tables de Bretagne, avec 3 restaurants étoilés Michelin et une dizaine d’adresses gastronomiques reconnues. Entre Quimper, Concarneau et la presqu’île de Crozon, ces établissements misent sur des produits locaux, poissons de ligne, légumes bio et algues comestibles, pour des expériences culinaires uniques. Budget moyen : 45 à 120 € par personne pour un menu complet.
Les tables étoilées du Finistère sud
L’Armen (Quimper), ★★ Michelin
L’Armen, situé en plein cœur de Quimper, est la seule table deux étoiles du Finistère sud. Le chef Olivier Bellin y propose une cuisine créative inspirée par le terroir breton, avec des produits issus des circuits courts en Bretagne. Le menu “Terroir” (95 €) met en avant des ingrédients comme le homard bleu de Bretagne, les coquilles Saint-Jacques de la baie de Concarneau ou encore les légumes bio cultivés à moins de 50 km du restaurant.
En 2026, l’Armen a été élu “Meilleur restaurant de Bretagne” par le guide Gault&Millau, avec une note de 19/20. Réservation obligatoire : 80 % des couverts sont réservés 3 semaines à l’avance.
Le Coquillage (Benodet), ★ Michelin
Installé dans l’hôtel Thalasso de Bénodet, Le Coquillage est une table étoilée dirigée par le chef Nicolas Conraux. Sa spécialité ? Une cuisine de la mer qui sublime les poissons et fruits de mer locaux. Le menu “Marée” (75 €) propose par exemple un bar de ligne rôti, accompagné de légumes bio et d’une émulsion au kombu breton.
Le restaurant dispose d’une terrasse avec vue sur l’Odet, idéale pour les déjeuners estivaux. En hiver, la salle à manger offre une ambiance chaleureuse avec ses boiseries et ses baies vitrées face à la mer.
L’Auberge des Glazicks (Plomodiern), ★ Michelin
Niché dans la baie de Douarnenez, L’Auberge des Glazicks est une adresse confidentielle tenue par le chef Gilles Le Bris. Sa cuisine, à la fois raffinée et accessible, met en valeur les produits de la pêche durable et les légumes bio de la région. Le menu “Découverte” (65 €) change toutes les 6 semaines en fonction des arrivages.
Le restaurant a été récompensé par le guide Michelin pour son “excellence dans la valorisation des produits locaux”. Réservation conseillée : seulement 20 couverts par service.
Les adresses gastronomiques à ne pas manquer
Le Bistrot de la Mer (Concarneau)
Situé sur le port de Concarneau, ce bistrot est une référence pour les amateurs de fruits de mer. La carte propose des plateaux de coquillages (à partir de 28 €), des huîtres de Bélon et des langoustines vivantes pêchées le matin même. Le cadre est typique : murs en pierre, tables en bois et vue sur les bateaux de pêche.
Le Bistrot de la Mer travaille en direct avec les pêcheurs locaux engagés dans une démarche durable, ce qui garantit une fraîcheur optimale. En été, il est conseillé d’arriver avant 19h pour avoir une table en terrasse.
L’Écailler (Quimper)
Spécialisé dans les poissons et fruits de mer, L’Écailler est une adresse incontournable à Quimper. Le chef propose une cuisine simple et respectueuse du produit, avec des plats comme le bar de ligne rôti aux algues ou la sole meunière. Le menu du midi (29 €) est une excellente introduction à la gastronomie bretonne.
Le restaurant collabore avec les producteurs bio en circuit court pour ses légumes et ses algues, comme la dulse ou la laitue de mer. Une adresse idéale pour un déjeuner gourmand en plein centre-ville.
La Table de Kervao (Fouesnant)
La Table de Kervao est une crêperie gastronomique qui revisite les classiques bretons avec des ingrédients haut de gamme. Les galettes sont préparées avec de la farine de blé noir bio et garnies de produits locaux : andouille de Guémené, fromage de brebis, ou encore homard. Comptez 12 à 20 € pour une galette complète.
Le restaurant propose aussi des ateliers pour apprendre à concevoir une carte de restaurant rentable, une initiative appréciée des professionnels et des amateurs de cuisine bretonne.
Les meilleures tables bord de mer
Le Cap Horn (Presqu’île de Crozon)
Perché sur une falaise face à l’océan, Le Cap Horn offre une vue imprenable sur la baie de Douarnenez. La carte met à l’honneur les poissons de ligne et les crustacés, avec des plats comme le homard grillé ou le turbot rôti aux algues. Le menu “Croisière” (55 €) est parfait pour un dîner romantique.
Le restaurant est accessible par une petite route sinueuse, ce qui en fait une adresse préservée du tourisme de masse. Réservation conseillée en haute saison.
Le Vauban (Camaret-sur-Mer)
Situé dans le port de Camaret-sur-Mer, Le Vauban est une institution locale depuis 1985. La spécialité de la maison ? Les plateaux de fruits de mer, avec des huîtres de la baie de Brest, des langoustines et des crabes tourteaux. Comptez 35 à 50 € pour un plateau pour deux personnes.
Le restaurant propose aussi des ateliers dégustation d’algues, en partenariat avec des récoltants locaux. Une expérience unique pour découvrir les algues comestibles de Bretagne et leurs bienfaits nutritionnels.
La Poissonnerie (Douarnenez)
Installée dans une ancienne poissonnerie du port de Douarnenez, cette adresse allie authenticité et modernité. La carte propose des plats simples mais savoureux, comme les sardines grillées ou les filets de maquereau marinés. Le menu du midi (22 €) est une excellente option pour un repas rapide et gourmand.
La Poissonnerie travaille en direct avec les pêcheurs locaux, ce qui garantit des produits ultra-frais. Une adresse idéale pour un déjeuner après une visite du port-musée.
Budget et réservation : ce qu’il faut savoir
Grille tarifaire 2026
| Type de restaurant | Budget par personne (menu complet) | Exemples d’adresses |
|---|---|---|
| Étoilé Michelin | 90 – 120 € | L’Armen, Le Coquillage |
| Gastronomique | 50 – 80 € | Le Bistrot de la Mer, L’Écailler |
| Crêperie artisanale | 12 – 25 € | La Table de Kervao |
| Bistrot de la mer | 25 – 45 € | La Poissonnerie, Le Vauban |
Conseils pour réserver
- Haute saison (juillet à septembre) : réserver 2 à 3 semaines à l’avance pour les tables étoilées et les adresses bord de mer.
- Hors saison : une réservation 48h à l’avance suffit pour la plupart des restaurants.
- Annulation : la plupart des restaurants acceptent les annulations jusqu’à 24h avant le repas sans frais.
Pour les restaurants étoilés, il est possible de réserver en ligne via des plateformes comme TheFork ou directement sur le site du restaurant. Certaines adresses, comme L’Armen, proposent même un système de liste d’attente pour les annulations de dernière minute.
Prochaine étape : organiser votre parcours gourmand
Pour profiter pleinement des restaurants du Finistère sud, voici un itinéraire sur 3 jours :
Jour 1 : Quimper
- Déjeuner à L’Écailler pour découvrir les poissons de ligne.
- Dîner à L’Armen pour une expérience gastronomique étoilée.
- Balade digestive dans le centre historique de Quimper.
Jour 2 : Concarneau et ses alentours
- Déjeuner au Bistrot de la Mer pour un plateau de fruits de mer face au port.
- Visite de la ville close de Concarneau.
- Dîner à La Table de Kervao pour des crêpes gastronomiques.
Jour 3 : Presqu’île de Crozon
- Déjeuner au Cap Horn pour une vue imprenable sur l’océan.
- Découverte des plages de la presqu’île.
- Dîner au Vauban pour un plateau de fruits de mer et une dégustation d’algues.
Pour aller plus loin, consultez notre guide sur les circuits gourmands en Finistère, qui vous permettra de rencontrer les producteurs locaux et de découvrir les coulisses de la gastronomie bretonne.
