Terroir & Bio
Recette kouign amann : la vraie pâtisserie de Douarnenez
Recette kouign amann authentique de Douarnenez : proportions beurre-sucre, technique du tourage, temps de repos, cuisson et astuces contre le débordement.
Kouign Amann
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Spécialités culinaires du Finistère à goûter
Kouign-amann, kig ha farz, cotriade, langoustines du Guilvinec, cidre AOP Cornouaille : les spécialités du Finistère à goûter et leurs origines.